Распродажа!

Вертикальная коптильня с гидрозатвором 20 л.

5,500  5,300 

Комплектация:
Коптильня с гидрозатвором. 1 шт.
Вешалка для подвешивания продуктов. 1 шт.
Противень для укладывания продуктов. 2 шт.
Поддон для сбора жира. 1 шт.
Поддон для щепы. 1 шт.

Размеры:
Высота. 40 см.
Диаметр.25 см.
Объем 20л.

Описание

Коптильня изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI304.
Основным преимуществом данной констркуции в сравнении с классическими горизонтальными коптильнями является то,
что здесь предусмотрено и горизонтальное, и вертикальное копчение.
При желании можно подвесить рыбу, птицу или ребрышки на специальную вешалку и провести копчение в висячем положении!
Такое положение позволяет более компактно расположить продукты и добиться равномерного копчения! Также в комплекте 2 решетки для горизонтального копчения.
Крышка не пропустит дым от копчения за счет надежного гидрозатвора, достаточно налить немного воды.
Предпочтительно использование коптильни на улице либо в хорошо проветриваемых помещениях!Для домашнего копчения необходимо установить шланг в форточку, через шланг будут выходить излишки дыма от копчения.
Имеет удобные ручки для переноса.Коптильня оборудована жиросборными поддонами с высокими бортами, что исключает попадание жира на щепу!
Коптильня изготовлена на автоматической линии аргонной сварки, что гарантирует заводское качество, герметичность, надежность всех швов и точность соединений!
Конструкция с легкостью переносит нагревы до высоких температур! В крышке установлен термометр для контролирования температурных режимов приготовления копченостей.
Толщина дна 3 мм, будьте уверены — со временем дно коптильни не деформируется и не прогорит!
Готовьте натуральные деликатесы без консервантов и усилителей вкусов у себя дома!

 

Детали

Вес 6000 g
Габариты 30 x 30 x 50 cm

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вертикальная коптильня с гидрозатвором 20 л.”